(Hybrid) Sous Chef

ORACLE Sejahtera · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

ORACLE Sejahtera sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan konsep hybrid yang menarik. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam menciptakan menu, dan dedikasi terhadap kualitas.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar posisi ini.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan bernegosiasi. Lokasi kerja dapat dilakukan secara hybrid antara kantor dan rumah.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim dapur dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.

Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar keamanan makanan.

Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.

Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.

Membantu kepala dapur dalam mengatur operasional dapur secara efisien.

Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim dapur.

Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE, atau sertifikasi lainnya).

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventarisasi stok.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

Memiliki pengalaman dalam lingkungan kerja hybrid.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timkreativitas dalam menciptakan menumanajemen waktukomunikasi yang baikpengelolaan anggarandan pengalaman dalam lingkungan kerja hybrid.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang