Assistant Sous Chef

Bengkel Krisna Medical Center sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah pusat medis yang berkomitmen untuk menyediakan layanan kesehatan terbaik bagi masyarakat Yogyakarta. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang baik, kreatif, dan dapat bekerja dalam tim untuk membantu kami mencapai visi kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan berkomitmen untuk mengembangkan karir Anda. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk memberikan layanan kesehatan terbaik.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda. Kami juga menawarkan berbagai fasilitas dan manfaat lainnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Sous Chef dalam memimpin tim dapur
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup
• Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pasien
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya
• Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti
• Mengelola dan memonitor kualitas hidangan yang disajikan
• Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus atau acara medis

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa
• Pendidikan setara SMA/SMK atau setingkat
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner atau manajemen dapur
• Memiliki kemampuan memasak yang baik dan kreatif
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan kerja
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Bahasa Indonesia dengan baik

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait